その名はTKG

近年 様々な料理を簡単に家庭で食べれるようになりました。

さらには クックパッドなどのアプリで簡単に調理方法が調べられたり

今やSNSのサイトページで料理のアレンジが乗っている時代

そんな中 昔も今も変わらずに愛され続けている料理

そう、タイトルにも書かれている TKG

 

『たまごかけご飯』

 

このたまごかけご飯

Wikipediaで調べてみると

 

古来より日本人が食する動物性の食品は、魚介類が中心であった。仏教の不殺生戒の影響(ただし誤解もある)により、獣肉や鳥肉の摂取は稀であった。それでも鳥肉は獣肉に比べればまだ食されていたが、鳥類が産んだ卵については長らく人間が食するものとはみなされなかった。

(中略)

一般的に鶏卵を食べるようになったのは、江戸時代とされる。

(中略)

近代に入った1877年頃、日本初の従軍記者として活躍し、その後も数々の先駆的な業績を残した岸田吟香(1833年 – 1905年)が卵かけご飯を食べた日本で初めての人物とされ、周囲に卵かけご飯を勧めたとされている。

卵かけごはん – 歴史 | Wikipedia

 

広めたとされてる人いるんだ 笑

なんかすごい伝統的な料理感でるな・・・・・笑

 

とか 思いつつ

ネットなどを見ていると 様々なアレンジした食し方がでている

だが 私は やはり シンプルに白米に 卵をのせて 少し お醤油をたらして食べるのが好きなのだ!!

 

では、どこにこだわるのか

それはやはり 卵 だろう!

 

私が住んでいる近くに 鈴木養鶏所と言う

千葉にある養鶏所の直売所があり

ここの卵は新鮮でとても美味しいと私のマザーから聞いていたので

さっそく 買いつけてきた

6個入で 365円

スーパーで買うよりは確かに割高だ!

だがしかし

美味しい シンプルなTKGを味わうためだ!

このぐらいの出費はいたしかたあるまい。

 

そしてお昼の時間

 

まずは冷凍して持ってきていたご飯を解凍

 

そして器に盛り

 

卵を取り出し

さあ! でてこい!! 卵よぉぉぉぉぉぉぉっ

 

 

 

い・いい色 してやがるじゃねーか!?

注*松岡 最近お腹が出てきたため ご飯の量 少なめです(小声)

 

 

まずは、少しだけわり なにもかけずに

食す!

 

うほぉ!?

卵の味だけなのに 濃厚!!!

これだけで食べれちゃうわ!!

とがっつきそうになるのを抑えて

お醤油を少したらして

 

 

はい!

参りました!!

 

あぁ 美味しいですよ!

美味しいって言えばいいんだろ こんちくしょぉぉぉぉ

 

そして彼は 戸塚の地でひっそり 一人涙し

「次はお米にこだわろう」

そう、決意した

Fin

 

っと 長々と私、松岡の最近の主な昼ご飯のご紹介でした!

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